Kaffee-Schokoladen-Gugel und Give Away

Ich liebe Kaffee!!! Ich freue mich jeden Tag aufs neue auf den ersten frisch gemahlenen und frisch aufgebrühten Kaffee des Tages. Das ist Genuss pur für mich. Demnach ist Kaffee das erste woran ich morgens nach dem Aufstehen denke. Deshalb gehe ich auch morgens zuerst schnurstracks in Richtung Küche um unseren Kaffeevollautomaten anzuschalten (vorausgesetzt mein ebenfalls Kaffee liebender Mann steht später auf als ich ;-)) Dieser Kaffee-Duft, welcher sich dann in der ganzen Wohnung verbreitet....hach das ist herrlich!!!

Ohne Kaffee ist kein Morgen so schön wie mit Kaffee. Ohne Kaffee geht bei mir erst mal gar nix. Ohne Kaffee schmeckt ein Stückchen Kuchen nicht ganz so gut wie mit. Ohne Kaffee ist ein Kaffeetratsch nicht halb so schön. Und weil Kaffee einfach etwas ganz Wunderbares und Leckeres ist, dreht sich heute alles rund um das Thema Kaffee :-) 

Als ich neulich von Tchibo* gefragt worden bin, ob ich Lust hätte "Mein Privat Kaffee" vorzustellen, habe ich mich sehr gefreut und auch sofort zugesagt. Bei "Mein Privat Kaffee" kann man sich seinen individuellen Mix aus verschiedenen hochwertigen Kaffeesorten selbst zusammenstellen, den Mahlgrad bestimmen und das Etikett selbst gestalten. Das ist auch perfekt als kleines Geschenk für Nikolaus, Weihnachten, Geburtstage,...

Ich habe mich für einen kräftigen Espresso aus 70% Espìrito do Ipanema und 30% Raj Bharat. Desweiteren für einen intensiven Filterkaffee aus 70% Kikuyu Massai und 30% Floresta Canora. Beide Kaffeesorten sind vollmundig und schmecken mir äußerst gut.

Doch ich wollte natürlich auch eine Kleinigkeit damit backen. Ich hatte viele Ideen im Kopf, doch letztendlich sind es kleine Kaffee-Schokoladen-Gugel geworden. Kaffee und Schokolade sind wirklich ein perfektes Dreamteam :-)

Die Gugel sind super saftig, schokoladig und haben eine leckere Espresso- bzw. Kaffeenote, welche sie unwiderstehlich lecker macht. Sie haben perfekt zu unserem Nachmittagskaffee gepasst. Ein paar davon habe ich noch meinen Kollegen mitgebracht und die waren schneller weg als ich gucken konnte ;-)

Die Zutaten (8 Stück)

• 2 Eier
• 125 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Pck Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Mehl
• 25 g Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 75 ml Espresso 

Die Zubereitung

• Den Backofen auf 180°C vorzeihen. Die Gugelhupfform fetten und mehlen.
• Butter und Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Eier hinzufügen und weiterschlagen.
• Mehl mit Kakao, Backpulver vermischen und zusammen mit dem Espresso unterrühren bis der Teig glatt ist.
• Den Teig in die Formen füllen und die Gugel auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen.
• Nach der Backzeit herausholen, 10 Minuten in der Form stehen lassen, danach stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 

Den Teig kann man natürlich auch in einer größeren Gugelform backen, dann verlängert sich jedoch die Backzeit. Aber egal ob ein großer Gugel oder mehrere kleine, Tatsache ist, dass die Kaffee-Schokoladen-Gugel super lecker sind :-)
 

Wisst ihr was ich ganz toll finde? Ich darf 3 x 25 Euro Gutscheine für "Mein Privat Kaffee" inklusive einer kleinen Überraschung an euch verlosen. Das ist doch wunderbar, oder? :-)

So könnt Ihr ins Lostöpfchen springen:

• Ins Lostöpfchen springt Ihr, wenn Ihr einen Kommentar mit eurem Namen/Blog oder Name/Email (auch stille Leser und Leser ohne Blog) unter diesem Post hinterlasst und mir verratet, warum ihr Kaffee liebt oder welchen Kaffee ihr am liebsten trinkt
• Die Verlosung startet sofort und endet am Montag den, 23.11.2015 um 23:59 Uhr
• Mitmachen könnt Ihr nur, wenn Ihr aus Deutschland kommt und mindestens 18 Jahre alt seid
• Die Gewinne können nicht in bar ausgezahlt werden
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
• Ihr erklärt euch damit bereit, dass ich eure Adresse im Falle eines Gewinns an Tchibo weiterleite, damit der Gewinn an euch verschickt werden kann
• Die Glücksfee spielt mein Mann und die Gewinner werden hier (in diesem Post) bekannt gegeben und von mir kontaktiert

Ich wünsche euch eine tolle Restwoche und drücke euch die Daumen :-)

Macht´s gut,
Eure Sia 

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Ihr Lieben, die Gewinner der drei Gutscheine sind:

Nadine, Lena und Susanne.

Ich gratuliere Euch :-) Ich kontaktiere Euch per Mail.

 

*Dieser Post ist in Kooperation mit Tchibo entstanden. Vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit.