Pfirsich-Himbeer-Tarte

Puuuuh!!! Ich habe heute DREI Kuchen gebacken! Und das bei diesen Temperaturen! Wahnsinn! Aber Backen tu ich ja bekanntlich gerne:-) Zwei von den drei Kuchen erhalten ganz liebe Leute als Dankeschön für ganz tolle Hochzeitsgeschenke (Rezept und Beitrag folgt). 

Aber natürlich habe ich es mir nicht nehmen lassen noch einen Kuchen für uns zu backen;-) Bin ja eine Naschkatze;-)

Da wir gerade erst frisch aus dem Sommerurlaub und unseren Flitterwochen zurückgekommen sind, hole ich uns etwas Urlaubsfeeling nach Hause. 

Und zwar mit einem wunderbaren leichten Sommerkuchen mit tollem Sommerobst. Pfirsiche habe ich im Urlaub en masse gegessen. Sie sind super saftig, süß und erfrischend!!! Himbeeren liebe ich auch! (Was liebe ich eigentlich nicht, was essbar ist?;-) Schwierig! Fällt mir gerade nichts ein!) Sie sind schön saftig, säuerlich süß und einfach himmlisch! Dazu ein toller Hefeteig und es entsteht ein traumhafter Sommerkuchen!

Ende der Sandwich-Reihe: Club Sandwich

Ich bin wieder da! Mein Mann und ich hatten wirklich traumhafte Flitterwochen. Ich hatte Euch ja bereits geschrieben, dass wir ein paar wundervolle Tage in Santorini waren. Es war ein Traum! :-) Ein absolutes Muss für die Flitterwochen! Aber zu viel will ich Euch noch verraten, denn es wird ein kleiner Beitrag dazu erfolgen:-) Freut Euch darauf!

Als ich mit meinem Mann in die Flitterwochen gestartet bin, habe mit meinem Chicken-Panini die Sandwich-Reihe begonnen. Hinterher hatte ich zwei tolle Bloggerinnen mit tollen Sandwiches bei mir zu Gast. Und nun erfolgt das Ende meiner Sandwich-Reihe natürlich mit einem Sandwich;-)

Sandwich-Reihe: Grilled Cheese Sandwich

Ich freue mich Euch heute Julia von Löffelgenuss vorstellen zu dürfen.

Julia ist ein ganz lieber Mensch, den durch das Bloggen kennen gelernt habe. Sie war eine der ersten Bloggerinnen, die sich gleich nach meinem Gastaufruf gemeldet haben.  
Julia hat einen wirklich tollen Blog! Da es Süßigkeiten bei Julia schwer haben gubt es keine süßen Rezepte, dafür aber viele super leckere herzhafte Rezepte! Und es gibt immer eine tolle Geschichte zu jedem Rezept! Schaut unbedingt bei ihr vorbei, es lohnt sich!

Julia hat uns heute ein tolles Grilled Cheese Sandwich mitgebracht, was Ihr unbedingt nachkochen müsst!!!

Aber genug von mir - jetzt folgt der Beitrag von Julia!

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Als ich gelesen habe, dass Sia für ihre Blog-Pause ein paar Gastblogger mit Sandwich-Rezepten sucht, wollte ich sie aus verschiedenen Gründen gerne unterstützen:   Zuerst einmal natürlich, weil ich ihren Blog mag. Mir gefällt die Auswahl ihrer Rezepte, die präzise Beschreibung der Zubereitung und vor allem der Name ihres Blogs :-) Ja, ihr habt richtig gelesen. Ich mag das Wort Soulfood. Sia beschreibt Soulfood als Gerichte, die Körper, Geist und Seele guttun und ein Lächeln aufs Gesicht zaubern. Das kann ich genau so unterschreiben. Tatsächlich ist es so, dass das Wort Soulfood auch mich zu meinem Foodblog inspiriert hat. Die Geschichte dazu ist ein bisschen lang sie hier zu erzählen. Wer sie hören möchte, den lade ich ein, sie hier http://loeffelgenuss.de/about_long/ nachzulesen. Ich hoffe, die Grilled Cheese Sandwiches schaffen es, Euch nach dem ersten Bissen ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern...   

Guten Appetit wünscht Euch Julia von Löffelgenuss

Sandwich-Reihe: Teriyaki-Beef Sandwich mit geschmolzenem Käse und Pastrami

Liebe Leser,

heute bin ich wirklich sehr aufgeregt, denn heute darf ich meinen ersten Gast hier begrüßen! 

Ich freue mich Euch heute Sibel von Insane in the kitchen vorstellen zu dürfen.

Sibel ist mir mit ihrer Melonen-Reihe zum ersten mal ganz bewusst aufgefallen. Denn ich wusste nie so wirklich, was ich mit einer riesigen Wassermelone alles anstellen soll. Also verfolgte ich ihre Rezept-Reihe und war begeistert. Nachdem ich mich etwas mehr in ihrem Blog umschaute war ich total von den Socken. Ihr Stil zu schreiben ist einfach herrlich:-) Ihr Humor ist der Wahnsinn. Ihre Food-Comics haben mich total zum Ausflippen gebracht ;-) Schaut mal hier! Super oder? Ich bin sooo froh Sibel kennengelernt zu haben! Ich finde, dass sie ein ganz besonderer, toller und lieber Mensch ist. Schaut unbedingt bei ihr vorbei, es lohnt sich!

Sibel hat uns heute ein tolles Teriyaki-Beef Sandwich mitgebracht! Schaut mal her! Bestimmt läuft Euch gleich das Wasser im Munde zusammenlaufen! 

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Hallo Ihr Lieben,

ich freue mich sehr heute bei Sia Gast sein zu dürfen! Ich habe sie in meiner Kommentarbox auf meinem Blog entdeckt und mich wahnsinnig über Ihre lieben Kommentare gefreut. Als ich  erfuhr, dass sie auch einen Blog hat musste ich unbedingt vorbeischauen, denn hinter soviel Sympathie kann ja nur ein toller Blog verborgen sein. Wie recht ich hatte! Aber wem erzähle ich das, Ihr kennt sie ja schon :)

Auftakt zur Sandwich-Reihe: Chicken Panini

Wie bereits hier wähnt wird es auf meinem Blog nun eine kleine Sandwich-Reihe geben. Das erste Rezept folgt von mir und hinterher dürft Ihr Euch auf ganz tolle Gastblogger-Rezepte freuen :-) 

Cucumber Sandwich - Gurken Sandwich

Ich liebe Sandwiches, Stullen, Panini, Tramezzini oder auch wie man hier im Schwabenländle sagt: "Vesper". Man kann so viel variieren und auch wenn Ebbe im Kühlschrank herrscht, reicht es trotzdem noch für ein tolles Sandwich. Das habe ich Euch bereits hier gezeigt;-) 

Möhren-Couscous-Salat mit Granatapfel und Minze

In letzter Zeit war meine Ernährung irgendwie alles andere als gesund! Ein schneller Snack hier, eine Wurst an der Imbissbude, Chips während der WM-Spiele...und vor allem sehr wenig Gemüse. Lediglich das Frühstück, welches bei mir fast immer aus Müsli und viel Obst besteht, war balastoff-, vitaminreich und gesund. Das liegt daran, dass ich gerade mitten in den letzten Hochzeitsvorbereitungen und dann bessert sich meine Gesundheit leider auch nur schleppend. Somit bleibt leider nicht viel Zeit und Kraft etwas Gesundes zu Kochen.