DIY - Lebkuchengewürz für die Weihnachtsbäckerei & Lebkuchenplätzchen

Pünktlich zum 1. Advent habe ich heute mal zwei Rezepte für Euch, welche ich gestern vorbereitet habe. Lange vor dem 1. Advent wollte ich nicht mit dem Weihnachtsgebäck oder ähnlichem beginnen, denn bei mir kommt das Weihnachtsfeeling einfach nicht vorher auf. 

Orientalische Hackfleisch-Datteln

In meinem heutigen Post wird es heute nicht um mich gehen sondern über eine ganz besonders tolle Bloggerin. Und zwar handelt es sich um die Sultanine oder auch die liebe Sibel von Insane in the Kitchen. Auch wenn ich mir sicher bin, dass Ihr sie kennt, möchte ich doch noch ein paar Worte über sie und ihren tollen Blog loswerden. 

Juwelenkuchen - Nussgugelhupf mit Granatapfel

Heute möchte ich Euch einen meiner Lieblingskuchen zeigen. Ja genau einen von vielen, denn ich habe nicht "DEN" einen Lieblingskuchen ;-) Es sind halt einfach mehrere. Warum sollte ich mich denn auch für einen entscheiden? Ich liebe viele Kuchen :-) 

Brioche-Muffins mit Trauben und Ziegenkäse - Zur Käseplatte, zum Brunch oder einfach nur so

Bei uns kommt wirklich oft Käse auf den Tisch. Und ich rede nicht nur von Scheibe Käse zum Frühstück. Nein nein ich meine eine reichhaltige Käseplatte. Die gibt es bei uns mindestens einmal pro Woche. Dauerbrenner sind da immer Old Amsterdam, Gruyère, Comté und mein all time favorite Ziegenkäse. Wir lieben Käse sehr :-)

 

Wochenendfrühstück - Quark-Pancakes mit Quittenmus

Ich habe Euch bereits sehr sehr oft erzählt, dass ich Wochenenden und vor allem Sonntage liebe. Ihr bestimmt auch, oder? Das gemütliche Aufstehen, den ganzen Tag einfach nur gemütliche Klamotten anhaben, gemütlich auf dem Sofa sitzen und natürlich ein gemütliches Sonntagsfrühstück :-) Das genießen mein Mann und ich wirklich sehr.

{Falsche} Trüffel-Spaghetti mit Kräuterseitlingen und Salbei

Mir ist aufgefallen, dass ich schon laaaange kein Pastagericht mehr veröffentlicht habe. Da wird es doch jetzt allerhöchtste Zeit, oder?

Es wird zimtig - Zimtige Krokant-Madeleines mit Marzipan-Zimt-Dip

Bevor es heute zimtig ;-) zugeht, möchte ich Euch erstmal eine kleine Geschichte zu meinen Madeleines-Erfahrungen und zu meiner neuen und gleichzeitig alten Madeleine-Backform.