Rezeptgalerie

Griechische Küche

Griechische  Linsensuppe (Fakes soupa)	Honig-Plätzchen  mit Walnüssen (Melomakarona)	Filoteigtaschen mit Lauch und Feta (Prasotyropitakia)
Hähnchen mit Kritharaki (Gouvetsi kritharaki me kotopoulo)	Gefüllte Weinblätter (Ntolmadakia gialantzi)	Spaghetti mit Miesmuscheln (Midomakaronanda)	Scharfe Feta- Creme (Tirokafeteri)
Ofenkartoffeln mit Zitrone (Patates sto fourno)	Gebackener Feta (Bougourdi)	Zucchini- puffer (Kolokithokeftedes)	Gefüllte Auberginen (Papoutsakia)
Nougat- Küchlein (Basilopita)	Grieschische Mandelplätzchen (Kourambiedes)	Gyros vom Wolfsbarsch (Gyros apo lavranki)	Pistazieneis (Pagoto me fistikia aiginis)
Spaghetti Santorini (Makaronia Santorinis)	Tomaten- frikadellen (Ntomatokeftedes)	Tzatziki (Tzatziki)	Tomatenrührei mit Feta  (Strapatsada)
Spinat Feta Quiche (Spanakopita)	Walnusskuchen mit Sirup (Karidopita)	Hefezopf (Tsoureki)	Miesmuscheln in Senfsauce  (Midia Saganaki)

Frühstück & Brunch

Käse Scones

Granola Bars mit Granatapfelkernen	Zimt- Brötchen	English Muffins & Apfel-Zimt-Konfitüre	Quinoa-Knuspermüsli mit Honig-Feigen
Bananen-Crepes mit Blaubeersirup	Frühlings-Aufstrich mit Radieschen	Mandel- Knuspermüsli	Röstbrot mit  pochiertem Ei
Bärlauch- Pfannkuchen	Kiwi  Smothie	Honigmilchreis  mit Mandeln	Geflochtene  Frühstücksbrötchen
Gegrilltes  Bircher Müsli	Quark-Pancakes  mit Quittenmus	Frühstücks- Muffins	Coeur de Boeuf French Toast
Brombeer- gelee	Kokos- Dinkelbrötchen	Knsupriges  Sommermüsli	Hausgemachter  Frischkäse
Frühstücks- hörnchen	Gegrillte Papaya  mit Limette	Überbackene  Eier	Michreis mit  Mangokompott
Bircher  Müsli	French Toast	Eier im  Töpfchen	Croque Madame  Muffins

Brote & herzhaftes Hefegebäck

Brioche Muffins mit Trauben und Ziegenkäse

Kastanien Baguette

Olivenbrot

Bärlauchbrot

Snacks & Fingerfood & Sandwiches & Vorspeisen

Pizza Sandwich

Käse Scones	Käse-Windbeutel (Cougères)	Filoteigtaschen mit  Lauch und Feta	Tartines mit Brie und Quitten
Scharfe Feta-Creme (Tirokafeteri)	Krabbencocktail	Gebackener Feta (Bougourdi)	Erdbeer-Ziegenkäse- Sandwich
Hafer Cracker mit Rote-Bete-Chutney	Feigen-Ziegenkäse- Toasts	Crostini mit Orangen und Olivenpaste	Club Sandwich
Chicken Panini	Cucumber Sandwich	Sandwich mit Joghurt- Ziegenkäse-Creme	Bagel New York Style

Herzhaftes

Brokkoli- Quiche
Flammkuchen mit  Zucchini und Erbsen	Spargel- Quiches	Quiche au fromage	Tarte flambée mit Lauch
Wirsing-Quiche	Pizzaschnecke mit Brokkolipesto	Sauerkraut- Quiche	Lauch-Käse- Quiche
Tarte-Tatin  mit Schalotten	Pizza mit rotem  Pesto undTomaten	Spinat-Ziegenkäse- Tartes	Tomaten- Flammkuchen
Paprika-Ziegenkäse- Tartelettes	Mais-Pizza mit  Schinken und Birne	Ziegenkäse-Thymian- Muffins	Lachs-Brunnenkresse Mufiins
Tomaten-Rucola Tarte	Spinat Feta  Quiche	Flammkuchen mit grünem Spargel	Pizza mit Rucola und Parmaschinken

Salate

Rosenkohl-Salat mit Walnüssen	Gegrillter Tomatensalat	Mairüben-Erdbeer- Salat
Löwenzahnsalat mit  Ziegenkäse-Päckchen	Kartoffelsalat mit  Schnittlauch und Kresse	Quinoa-Salat mit Papaya	Winter- Rotkohlsalat
Blokkoli-Salat	Purple Haze Möhren- Apfel-Salat	Couscous-Linsen-Salat mit Granatapfel	Möhren-Couscoussalat mit Granatapfel
Salade lyonnaise	Salat mit Wasser- melone  und Feta	Basilikumsalat mit Mozzarella	Couscoussalat mit  Hähnchen und Orange
Nudelsalat mit Rucola, Feta und Oliven	Grüner  Gemüsesalat	Dreierlei mit  Spargelsalat	Chefsalat
Feldsalat mit Äpfeln  und Champignons	Rucolasalat mit  Granatapfel	Zucchini-Fenchel Salat	Ceasar Salad

Suppen

Griechische  Linsensuppe

Pastinaken- Cremesuppe

Kartoffel-Eintopf mit Wirsing und Speck

Ofengröstete Kürbissuppe

Brokkoli- Minestrone

Blumenkohlsuppe (vegan)	Maissuppe mit Käse-Scones	Thai-Noodle-Soup mit Garnelen	Rote-Bete-Suppe mit Ziegenkäse
Kürbis-Cappuccino mit Garnelen	Tomaten-Kokos-Suppe mit Tofu	Zitronen-Mais- Suppe	Spargel-Bärlauch Suppe

Vegetarische Gerichte

Rote-Bete- Kartoffel-Gratin	Kürbis-Waffeln mit Feta
Zucchinipuffer (Kolokithokeftedes)	Zucchini-Bohnen- Gemüse mit Tomaten	Gefüllte Zucchiniblüten	Spargel Crumble
Gratinerter Spargel mit Ziegenkäse	Kichererbsen- Burger	Alu Gobi	Ofengeröstes Wintergemüse
Auberginen- Kichererbsen-Curry	Tomaten- frikadellen	Tomatenrührei mit Feta	Spargel-Crêpes

Pasta-, Reis- & Kartoffelgerichte

Zitronen-Tagliatelle mit Zitronensauce

Knoblauch-Pasta mit Muskatnuss

Spaghetti mit Miesmuscheln

Gefüllte Gnocchi mit Pfifferlingragout

Ofenkartoffeln mit Zitrone	Tortilla am Spieß mit Salsa verde	Spaghetti mit Zitronen- Carbonara und Erbsen	Kräuter-Risotto mit Schnittlauchblüten
Mediterrane Spätzle- Fritatta-Muffins	Rucola-Cannelloni	Pasta mit Rucola- Ziegenkäse-Pesto	Trüffel-Spaghetti mit Kräuterseitlingen
Kürbis-Risotto mit Maronen	Nids de tartiflette	Kürbis-Tagliatelle mit Paprika	Pasta mit Smokey roasted tomato sauce
Pfifferlingsrisotto	Spaghetti Santorini	Lasagnetürmchen mit Auberginen und Tomaten	Linguine di mare
Zucchini Pasta	Gebackene Kartoffeln mit Minzquark	Pasta mit Forelle und Lauch	Gnocchi mit Bärlauchpesto
Safrannudeln mit  Bohnen und Camembert	Pasta mit grünem Spargel und Tomaten	Pasta mit Champignon- Steinpilzsauce	Spaghetti  Carbonara

Fisch & Meeresfrüchte

Thai Fisch-Curry  mit Süßkartoffeln Krabbencocktail Saltimbocca vom Kabeljau Fish-Pie mit Filohaube Gartinierte Miesmuscheln Zander mit Kartoffelschuppen Kürbis-Garnelen-Curry mit Cashew-Topping Gyros vom Wolfsbarsch Asia-Kabeljauspieße mit Rucolareis Provenzalische Garnelenpfanne Jacobsmuscheln mit Currygemüse Gegrillter Wolfsbarsch Fisch-Krabben-Burger mit Paprikareis Grillgarnelen mit Sommergemüse Miesmuscheln in Senfsauce Zanderfilet mit Zucchini und Bärlauchrisotto Gepackte Forelle Fleisch & Geflügel Hähnchen mit Kritharaki Gefüllte Auberginen Hähnchen-Curry mit Aprikosen Pute à l'orange Satéspieße mit Shitake-Curryreis Putenröllchen mit Apfel-Rotkohl Hähnchengrillspieße in Joghurt-Marinade Beef & Beer Stew Hähnchen- Frikadellen Hamburger Lammkarree mit mediterranen Kräutern Pfeffer Steaks Hähnchen à la lavande Reis mit Gulaschsauce Desserts & Eis Joghurt-Panna Cotta mit Cranberry-Kompott Kokos- Schokoladen-Eis Himbeer-Joghurt- Eis Erdbeer-Creme Kaffee-Crème Brûlée Mini-Pavlovas mit Mango und Maracuja Mandarinen- Spekulatius-Trifle Zwetschgen- Parfait Pistazieneis Himbeer-Brombeer- Crumle Brombeer-Soufflé Zitronen- Buttermilcheis Wassermelonen- Granita Waffeln mit Kirschgrütze Zitronencreme mit Himbeeren Frozen Jogurt mit Beeren Kirsch-Schokoladen- Trifle Stracciatellaeis mit Himbeeren und Baisers Rhabarber-Erdbeer Crumble Limetten-Buttermilch- Mousse mit Maracuja Quarkcreme mit Himbeer-Granatapfel Cookies & Kleingebäck Mandel Cookies Chocolate Peanut Cookies Lady´s Kisses White Chocolate  Cookies Apfel-Macadamia- Cookies Chocolate Cookies Mandelgebäck Schokoladenpralinen Muffins & Cupcakes Bienenstich Cupcakes Marmor-Muffins mit Blaubeeren Lemon-Cheesecake Muffins Kirsch-Bananen Muffins Blaubeer-Guglhupf Muffins Aprikosen-Brownie Cupcakes Erdbeer-Pistazien Cupcakes Rhabarber Muffins Kuchen & Co. Zitronen- Kokos-Gugel Kaffee- Schokoladen-Gugel Black and White Chocolate Cake Schokoladen- Maronen-Tarte Pumpkin Pie Apfel-Rosmarin- Tarte Pflaumen-Walnuss- Zimtschnecken Aprikosen-Tarte mit Mandeln Johannisbeer- Mohn-Gugelhupf Kirsch-Galette Rhabarber- Schnecken Erdbeer Scones Rhabarber- Clafoutis Limetten-Kokos- Cheesecakes Schokoladenwindbeutel mit Blutorangencreme Zitronenkuchen mit Pistazien Apfel-Quark- Schnecken Mandel- Tartelettes Tartelettes au chocolat et à la banane Nougat-Küchlein Nussgugelhupf mit Granatapfel Zimt-Krokant Madeleines Pumpkin Maple Cake Schokoladen-Haselnuss- Tarte mit Birnen Mohnschnecken mit Birnen Kürbisstrudel mit Filoteig Schokoladenkuchen mit roter Bete Double-Chocolate- Mokka Brownies Apfel-Walnuss-Crumble Kuchen Blueberry Cheesecake Feigen Clafoutis Tarte aux figues Mirabellen Streuseltaler Brombeer Shortcakes Bride & Groom Kuchen Pfirsich-Himbeer- Tarte Kirschkuchen mit Streuseln Kokos-Ananas Kuchen Beeren- Biskuitrolle Walnusskuchen mit Sirup Orangen-Mohn- Guglhupf Torten Schokoladentorte mit Erdbeeren Johannisbeer- Haferkekstörtchen Erdbeer-Vanille- Torte Sonstiges Knoblauch- Chili-Öl Kräuter- Salz Schnittlauchblüten- Essig Tzatziki Getränke Glühwein & Weihnachtspunsch Kiwi  Smothie Heiße Gewürzschokolade Mango Smoothie Ostern Pikante Blätterteig- Hasen und -Eier Osterkekse Hefezopf Hasennasen am Stiel Weihnachten Geschenke: Kräuter-Salz Geschenke: Knoblauch-Chili-Öl Glühwein & Weihnachtspunsch Honig-Plätzchen mit Walnüsse Lebkuchen Schwarz-Weiß- Sterne Gefüllte Putenröllchen mit Apfel-Rotkohl Zimtsterne mal anders Orangen-Mandel- Kuchen Grieschische Mandelplätzchen Geschenke aus der Küche Schokoladen- Marzipan-Plätzchen Mandarinen- Spekulatius-Trifle Lebkuchenplätzchen Lebkuchengewürz