Besuch von Gourmandises végétariennes: Frühlingsfrische Ravioli

Heute darf ich wieder einen Gast bei mir begrüßen :-) Und zwar die liebe Melissa von Gourmandises végétariennes. Ich mag sie und ihren Blog sehr gerne. Deshalb habe ich mich auch wahnsinnig gefreut, dass sie sofort zugesagt hat, nachdem ich sie eingeladen hatte. Wir haben auch eine große gemeinsame Leidenschaft: Frankreich und die französische Küche. Wobei Melissa fließend französisch spricht und ich eher so la la ;-) Ich gebe jetzt mal das Zepter schnell an Melissa weiter, denn sie hat mein Lieblings-Soulfood mitgebracht und ich kann und will nicht mehr warten :-) Hach ich freue mich!

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Liebe Sia, liebe Soulfoodies,

ich freue mich sehr, dass ich Gast auf Sias Geburtstagsparty darf. Vielen Dank für die Einladung! :-) Bevor ich euch mein Rezept zeige, möchte ich mich zuerst kurz vorstellen. Ich bin Melissa und blogge seit inzwischen 5 Jahren auf Gourmandises végétariennes. Wie der Name es schon verrät, findet ihr auf meinem Blog nur vegetarische Rezepte, viele sind sogar vegan. Meine Küche ist ziemlich gemüselastig und bunt, ich mag zwar einige Fleischersatzprodukte, aber ich würde mich immer lieber für die panierte Zucchini als für ein Seitanschnitzel entscheiden. "Natürlich vegetarisch" zu kochen ist vielfältig, bunt und lecker! Und genau das möchte ich den Menschen zeigen.

Für das Osterbuffet: Pikante Blätterteig-Hasen und -Eier

Hui ich habe es doch noch geschafft euch etwas für euer Osterbuffet oder Osterbrunch vorzubereiten :-) Ostern steht ja praktisch vor der Tür und ich freue mich schon sehr darauf und auf ein paar freie Tage, welche ich mit meinen Lieben verbringen kann.

Besuch von Jankes Soulfood: Fruchtiges Kuppeltörtchen

Heute geht es mit den Besuchen meiner Lieblingsblogger weiter. Ich freue mich so wahnsinnig über die ganze Feierei :-) Heute besucht mich meine Soulfood-Schwester Janke von Jankes Soulfood. Janke kennt ihr ja bereits von unserer Party Aktion.

Dass Janke einer meiner Blog-Geburtstags-Besucher sein sollte stand für mich sofort fest. Nachdem ich sie eingeladen habe, hat sie sofort mit einem RIESEN JAAAA geantwortet! Ich habe ich mich natürlich gefreut :-)  Janke war eine der ersten Bloggerinnen, die ich virtuell kennengelernt habe. Ich mag sie und ihren tollen Soulfood-Blog unheimlich gerne. Sie schreibt so schön natürlich und ihre Rezepte treffen absolut meinen Geschmack. Es kommt auch häufig vor, dass wir ähnliche Rezepte am selben posten oder das selbe zubereiten. Ich sage nur "Bärlauchbutter" liebe Janke ;-) Zu eurem Verständnis: Vorgestern haben sowohl Janke als auch ich Bärlauchbutter gemacht :-) So nun aber genug von mir! Jetzt ist Janke an der Reihe...

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Hallo liebe Soulfoodies,

ich bin es mal wieder, Janke vom Soulfood-Blog nebenan. Dass ich Teil von Sias großer Geburtstagssause sein darf, freut mich wirklich riesig. Offensichtlich habe ich mich nach Sias Mail sogar so sehr gefreut, dass ich mir im Freudentaumel das falsche Datum im Kalender notiert habe. Am Dienstagabend erreichte mich eine Nachricht von Sia, ob ich denn dran denke, ihr meinen Beitrag zu schicken (mein erster Gedanke: „Natüüürlich!“)…. den Beitrag für Freitag (mein zweiter Gedanke: „Waaaaaaaaas????“). Zum Glück ist meine liebe Soulfood-Schwester völlig unkompliziert und hat mir einen dicken Aufschub gewährt. Uff!!! 

Frühlingsfrühstück: Bärlauch-Pfannkuchen mit Räucherlachs und Meerrettich-Creme

Habt ihr das letzte Wochenende schön verbracht? Das Wetter hat bei uns leider nicht wirklich mitgespielt, aber wir haben trotzdem die Zeit genossen :-) Wochenenden sind einfach schön!!! Sie vergehen nur leider vieeeeel zu schnell. 

Besuch aus dem House No. 15: Macarons mit Schokoladenganache

Zuerst einmal möchte ich mich ganz herzlich bei euch für die ganzen Glückwünsche zu meinem Blog-Gebrutstag bedanken :-) Danke! Ich freue mich sehr darüber! Ihr seig die BESTEN! 

Ich hatte euch ja bereits angekündigt, dass ich ein paar meiner Lieblingsblogger im hierher eingeladen habe um mit ihnen meinen Blog-Geburtstag mit ganz viel Soulfood zu feiern. Heute geht´s los :-)

Den Anfang macht meine liebe Tanja aus dem House No. 15. Tanja hat einen ganz wunderbaren Blog! Ich liebe ihre Posts und ihre Rezepte. Tanja hat einen wahnsinnig tollen Schreibstil, welcher sie absolut herausstechen lässt. Ich erfreue mich immer wieder aufs neue an ihren Wortspielen. Und ihre Rezepte treffen immer wieder zu 100% meinen Geschmack. Tanja habe ich mittlerweile richtig ins Herz geschlossen. Wir schreiben uns fast täglich, vestehen uns super und wir liegen absolut auf einer Wellenlänge. Bald werden wir uns das erste Mal live sehen :-) Ach ich freue mich drauf!!! So nun aber Bühne frei für die liebe Tanja und ihr leckeres Mitbringsel...

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Hallo liebe Sia’s Soulfood-Anhänger/innen,

oh man was eine Freude, als die Einladung zu Sias ersten Bloggeburtstag ins House geflattert kam.
Oh wie unhöflich- ich habe mich noch gar nicht vorgestellt:

Ich bin Tanja aus dem House No.15  und blogge seit Juli 2014 über alles was mir Spaß macht und was mir so in den Sinn kommt. Da ich den ganzen Tag ans Essen denke und sehr gerne anderen eine Freude bereite, findet Ihr bei mir sehr viele Rezepte und auch Verpackungs- und Geschenkideen zum Nachmachen und Downloaden. Außerdem sammle ich Wörter und verstecke das ein oder andere Wortspiel in meinen Posts.

Sia’s Blog habe ich im letzten Jahr durch einen wunderbaren glücklichen Zufall entdeckt und war ihr direkt verfallen. Zunächst ‚nur‘ kulinarisch, denn die Rezepte von Sia sind einfach großartig. Noch dazu schafft sie es, dass sie ihr Soulfood auch noch so schön in Szene setzt, dass ich oft das Bedürfnis habe, einfach hemmungslos über den Computerbildschirm zu lecken. Nachdem wir uns nun aber schon ganz ganz viel geschrieben und ‚unterhalten‘ haben, möchte ich Sia auch als Person nicht mehr missen und ich freue mich totaaaal, dass ich sie ganz bald endlich mal live treffe!

Ach ich freue mich wirklich sehr, dass ich zu Ihrem Blog-Geburtstag eingeladen bin!

Seit die Einladung hier im House ankam, bin ich schon total aufgeregt, habe mich mindestens 100 Mal umgezogen (was zieht man bloß zu so einer 1. Blog-Geburtstags-Party an? ;)) und habe lange hin und her überlegt, was ich denn nur mitbringen könnte.

Es sollte auf jeden Fall etwas Besonderes sein, denn Sia und Ihr Blog sind ja schließlich auch ganz besonders besonders! ♥ Und da ich weiß, dass die liebe Sia ein großer Fan von Paris und überhaupt sehr frankophil ist, habe ich mir überlegt, ein paar hübsche kleine französische Macarons mit cremiger Schokoladenganache-Füllung zu machen. 

Sia´s Soulfood feiert den 1. Blog-Geburtstag: Es gibt Bienenstich Cupcakes und ein Blog-Event

Hallo Ihr Lieben,

wisst Ihr was heute für ein Tag ist? Heute feiert mein Blog Sia´s Soulfood den ersten Blog-Geburtstag :-) Ich kann mich noch ganz genau daran erinnern wie am 19.03.2014 meinen ersten Post veröffentlicht habe. Hach, das war soooo aufregend!!! Ich saß im Wartezimmer beim Arzt und habe auf den Veröffentlichungs-Button geklickt. Und schwups war ein paar Sekunden später mein Ceasar Salad online :-) Ja ganz genau ihr habt richtig gelesen...ich saß beim Arzt während ich mein erstes Rezept auf meinem Blog veröffentlicht habe! Das hat sich eben so ergeben ;-) 

Meinen eigenen Foodblog zu starten war eindeutig einer meiner besten Entscheidungen. Mein kleiner Foodblog erfüllt mich und er ist mein Herzensprojekt. Ich gehe richtig darin auf. Ich möchte meinen Blog nie wieder missen. Seit meinem Blogstart hat sich viel getan. Bis heute habe ich unglaubliche 208 Rezepte mit euch geteilt!!! Wahnsinn!!! Auch das Fotografieren ist mittlerweile zu einem sehr geliebten Hobby geworden. Hihi am Anfang habe ich noch mit meinem Smartphone fotografiert.

Doch das allerwichtigste seid IHR!!! Meine lieben Leser :-) Ohne euch und eure lieben Kommetare würde mir mein Blog nicht so viel Spaß machen, wie er es nun tut. Ohne euch wäre alles nicht so schön wie es ist :-) Dafür möchte ich mich bei euch ganz ganz herzlich bedanken!

Ich danke euch dafür,

dass ihr regelmäßig bei mir vorbeischaut

dass ihr meine Soulfood-Rezepte mögt

dass ihr euch die Zeit nehmt mir Kommentare zu hinterlassen

dass ich von euch solch ein positives Feedback erhalte

dass ihr mir liebe E-Mails scheibt

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Danke, dass ihr meine Leser seid :-) 

Ihr seid die besten Leser der Welt!!! 

Meinen ersten Blog-Geburtstag möchte ich natürlich mit EUCH feiern! Dies mache ich im Rahmen meines ersten Blog-Events. Jaaaa ihr habt richtig gelesen. Sia´s Soulfood startet sein erstes Blog-Event. Und welches Motto passt besser zu meinem Blog und in den Frühling als 

Spring Soulfood

Absolut garnichts. Doch bevor ich näheres zum Blog-Event verrate habe ich noch etwas für euch!

Quinoa-Salat mit Papaya, Minze und Limettendressing

Seitdem es wieder etwas wärmerist und die Sonne sich immer öfters blicken lässt ist mir immer mehr nach leichterem Essen. Nein abnehmen will ich nicht, aber mir ist gerade gar nicht nach schwerem Essen. Das ist im Winter schon anders. Fleisch ist gerade Mangelware in meinem Speiseplan. Vielleicht schafft ein Hähnchenbrustfilet auf meinen Teller aber das war es dann auch schon fast. Das liegt sicherlich an dem anstehenenden Frühlingsanfang! Ach ich freue mich über die immer heller werdenden Tage und das mildere frühlingshafte Wetter :-) 

Kaffee-Crème Brûlée

Neulich war ich wieder auf dem Flohmarkt. Ich liebe Flohmärkte! Da gibt es so viel schönen Kruscht, mein Bloggerherz höher schlagen lässt :-) Ich achte wirklich darauf nicht zu oft Flohmärkte zu besuchen, denn meine Foodprop-Sammlung ist mittlerweile enorm gewachsen und ich weiß so langsam nicht mehr wohin ;-) Doch ab und zu muss einfach was Neues her!

Fit in den Frühling mit dem Backstübchen: Mini-Pavlovas mit Mango, Maracuja und Joghurt-Quark-Creme

Vor kurzem haben mich Madeleine und Flo vom Backstübchen gefragt, ob ich bei ihrer "Fit in den Frühling"-Aktion mitmachen will. Ich war sofort Feuer und Flamme, denn zum einen habe ich mich schon seit einer Weile vom Winter und der Kälte innerlich verabschiedet und zum anderen finde ich ihren Blog fantastisch. Ich lese immer wieder gerne ihre Posts und lasse mich von ihren tollen Kreationen inspirieren. Genaueres zur "Fit in den Frühling"-Aktion erfahrt ihr hier (Klick!). Nochmal vielen lieben Dank ihr beiden, dass ich ein Power- / Soulfood-Rezept beitragen darf :-)

Vegetarischer Genuss: Kichererbsen-Burger mit Joghurt-Tahini-Sauce

Mein Mann und ich lieben Hamburger! Wer denn auch nicht ;-) Am liebsten machen wir sie selbst. Homemade schmeckt einfach am besten! Ein Rezept für die klassischen Hamburger mit selbstgebacken Hamburger Buns habe ich euch schon hier gezeigt (klick).

Für Käseliebhaber: Quiche au fromage

Meine Liebe zu Frankreich und zur französischen Küche treibt mich immer wieder dazu neue Gerichte auszuprobieren und mich euch zu teilen. So wie auch mein heutiges Quiche-Rezept. Eine sehr leckere Quiche au fromage. 

Pasta-Zeit: Rucola-Cannelloni

Nach meinen letzten beiden süßen Posts hintereinander verlange ich nach etwas Herzhaftem. Ich bin zwar ein Süßschnabel aber nur süß essen kann ich nicht. Hinterher ist mir dann immer nach einem Leberwurstbrot oder so ;-) Naja das ist wahrscheinlich die Gewohnheit, denn bei uns daheim gab es früher nie nur was Süßes als Hauptgericht zum Essen wie z.B. Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, etc. Das gab es immer nur als Nachmittagssnack oder für zwischendurch. 

Windbeutelparty: Die Soulfoodies besuchen sich gegenseitig

Könnt Ihr Euch an die Quicheparty erinnern? Es ist zwar schon eine Weile her aber meine Soulfood-Schwester Janke von Jankes Soulfood und ich hatten uns gegenseitig am selben Tag auf dem Blog besucht. Wir hatten beide so viel Spaß daran, dass wir uns vorgenommen hatten dies bald wieder zu tun. Und heute ist es wieder so weit. Ich besuche Janke und überlasse ihr heute das Soulfood-Ruder bei mir :-) Janke ist mir mittlerweile sehr ans Herz gewachsen. Wir chatten öfters in der Woche und am Freitag haben endlich das erste Mal miteinander telefoniert. Es war so schön und total aufregend meine liebe Janke endlich mal zu hören :-) Und nun verrate ich Euch was für eine Party Janke und ich heute feiern: Wir feiern eine Windbeutelparty!!!