Feigen-Clafoutis

Ich liebe Sonntage! Für mich ist Sonntag der schönste Tag in der Woche! Es ist alles ganz gemütlich, man hat nichts zu erledigen und man freut sich auf ein schönes langes und ausgiebiges Frühstück oder auch einen Brunch.

Brombeergelee

Letzte Woche habe ich von einer Freundin meiner Mutter einen Anruf erhalten. Sie fragte mich ob ich Brombeeren gebrauchen könnte, denn sie hätte noch einen ganzen Haufen von ihrem Garten. Da sagte ich nur: "Aber klar! Immer her damit!". Ich liebe ja Brombeeren:-) Oder besser gesagt alle Beeren! Ich fuhr voller Freude los um die Beeren zu holen. Nach einem Kaffee und einem Stückchen Kuchen schnappte ich mir die Brombeeren und fuhr wieder Heim. Ich überlegte die ganze Zeit was ich damit anstellen könnte...Kuchen, Dessert, Konfitüre!

Pfifferlingsrisotto

Neulich hatte ich einen wirklich anstrengenden und langen Arbeitstag. An solchen Tagen ist mir dann erst recht nach Soulfood:-) Aber ich wusste nicht genau nach was. Also ging ich zu meinem Gemüsehändler um mich inspirieren zu lassen. Direkt in der Nähe meiner Arbeitsstelle gibt es einen schönen kleinen Bauernmarkt. Der verkauft nur regionale und saisonale Lebensmittel. Es kostet alles sicherlich ein paar Euronen (ich sag dieses Wort lieber als Euro;-)) mehr als im Supermarkt aber dafür schmeckt alles besser! 

Tarte aux figues

Ees ist endlich wieder Feigenzeit! Immer wenn es Feigen wieder zu kaufen gibt,  esse ich sie en masse und kann nicht genug davon bekommen. Noch ein Lebensmittel was ich liebe;-) Ich koche und backe sehr gerne mit Feigen, denn sie sind sehr vielseitig einsetzbar. Süß, herzhaft,...:-) 

Pistazieneis

Das Wetter ist momentan zwar nicht so sommerlich aber ich finde, dass Eis immer geht:-) Und Pistazieneis ist eindeutig mein Lieblingseis! Es ist so schön cremig und der Geschmack ist für mich himmlisch:-)

Zu Gast bei Sugarprincess Yushka mit Spaghetti Santorini

Die liebe Yushka von Sugarprincess hatte mich eingeladen bei ihr Gast zu sein! Da konnteich natürlich nicht nein sagen:-) Denn ich mag sowohl ihren tollen Blog, als auch Yushka! Sie ist ein sehr liebenswürdiger Mensch mit richtig viel Power! Es ist der Wahnsinn: Neben ihrer Blogpflege kümmert sie sich auch noch um ihre sechs wunderbaren Kinder und ihren Ritter:-) Unglaublich wie toll sie das alles auf die Reihe kriegt! Chapeau! 

Vor allem aber mag ich Yushka´s Art zu schreiben. Ich liebe es ihre Posts zu lesen und freue mich jedes Mal auf´s neue, wenn es einen neuen Beitrag auf ihrem Blog gibt:-) Zum Beispiel hier! Ist die Einleitung zu ihrem Rezpet nicht super? Einfach toll:-)

Sommerliches Himbeer-Brombeer-Crumble

Ja ich habe immer noch Hoffnung, dass es noch sommerlich heiß wird:-) Denn hofft man lang und dolle genug wird es doch meistens so wie man es will:-) Der Herbst kommt ja noch früh genug und dauert lang genug.